Производството на црвени вина е повеќе уметност. Тука доаѓа до израз умеењето и стилот на винарите. Причината е во тоа што постојат повеќе варијабли, како што се времето поминато на комиње, температурата на ферментација, начините на екстракција на боја, времето на зреење во дрвени буриња (barrique) и типот на бурињата, како и ракувањето со виното.
ВОДНО - РОЗЕ
ОД PINOT NOIR
Розе, направено од грозје од сортата Пино Ноар, одгледано на јужните падини на Водно, произведено по технологија за бели вина.
Виното е со благ мирис на суво грозје, трева, пријатна арома и многу нежни танини.
